Über Mich

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Ich bin Oliver Wendt und ein waschechter Hamburger. Seit 2011 verwirkliche ich mich unter meinem Label BlackCat BBQ in der Grillszene. Mit dem BBQ selber habe ich bereits 10 Jahre vorher angefangen.

Dabei spielt für mich die Transparenz der verwendeten Lebensmittel, sowie die tierethischen Lebensbedingungen und der Respekt vor den Lebensmitteln die größte Rolle.

Mit Herz und Seele vermittle ich mein Wissen gerne in Workshops und auf Veranstaltungen. Generell steht bei mir der Spaß am BBQ im Vordergrund. Es gibt kein falsch oder richtig für mich, wenn es am Ende allen schmeckt, hat man alles richtig gemacht.

Auf Partys, Familien- und Firmenfeiern sorge ich regelmäßig, mit meinem kleinen Catering-Service, für kulinarische Genüsse.